1. Anasayfa
  2. Sağlık ve yaşam

“Bir Kuş Sütü Eksik!” Derken Kastettiğimiz Kuş Sütü Gerçekten Var mı?

“Bir Kuş Sütü Eksik!” Derken Kastettiğimiz Kuş Sütü Gerçekten Var mı?
0

“Bir kuş sütü eksik.” deyimindeki “kuş sütü”nün gerçek olup olmadığını hiç düşünmüş müydünüz? İçeriğimizde açıklık getirdik…

Kusursuz bir masa gördüğümüzde söylediğimiz “Bir kuş sütü eksik.” deyimi, günlük hayatta sık sık kullanılan deyimlerden.

Bu deyim, akıllara şu soruları getiriyor: Kuş sütü diye bir şey gerçekten var mı? Varsa nasıl bir şey? Yoksa neden kuş sütü diyoruz?

“Bir kuş sütü eksik?” ne demek?

kuş sütü eksik

Yiyeceklerle donatılmış, her şeyin olduğu bir yemek sofrası gördüğümüzde “Bir kuş sütü eksik!” diyoruz. Bir nevi, hiçbir şeyin eksik olmadığını ve her şeyin dört dörtlük olduğunu belirtiyoruz yani.

Bildiğiniz üzere yalnızca memelilerin sütü olur ve kuşlar memeli değil. O hâlde “kuş sütü” denen sütün aslına astarına gelirsek…

“Kuş sütü” ifadesi aslında gerçek bir şeye dayanıyor ancak tam olarak bildiğimiz gibi değil.

güvercin

Süt, memeli hayvanlar tarafından salgılanır. Bu yüzden kuşlar süt
üretemez, en azından memelilerdeki gibi süt üretemez. Sadece güvercin,
penguen, flamingo gibi bazı kuş türleri; “kursak sütü” adlı bir madde üretebilir.

kuş sütü

Yavrularını beslemek için ürettikleri bu süt, memelilerdeki gibi bir
süt değil. Aslında kursaklarında üretilen bir sıvı ve besin değeri
yüksek. “Lamina epitelialis” katmanındaki yağ doku hücrelerinin
dökülmesiyle oluşan kuş sütünün üretimi hipofiz bezi hormonlarından
prolaktinin kontrolüyle oluşuyor ve yavrular, bu süt sayesinde daha sağlıklı gelişebiliyor.

Tabii sık rastlanmayan, yaygın olmayan bir şey. Bu yüzden, zor bulunması anlamını vurgulayarak “Bir kuş sütü eksik.” deyimi ortaya çıkmış.

Kaynaklar: BTO, Audubon

Bu Yazıya Tepkiniz Ne Oldu?
  • 0
    be_endim
    Beğendim
  • 0
    alk_l_yorum
    Alkışlıyorum
  • 0
    e_lendim
    Eğlendim
  • 0
    d_nceliyim
    Düşünceliyim
  • 0
    _rendim
    İğrendim
  • 0
    _z_ld_m
    Üzüldüm
  • 0
    _ok_k_zd_m
    Çok Kızdım

Bültenimize Katılın

Hemen ücretsiz üye olun ve yeni güncellemelerden haberdar olan ilk kişi olun.

E-posta adresiniz yayınlanmayacak. Gerekli alanlar * ile işaretlenmişlerdir